鹿児島うんまかもん日記1

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をを!ちゃんと更新出来ちょん^^

んでは、こっちの美味しいものを、ボチボチ紹介しましょうかね~。

地鶏の刺身です。皮付きのままバーナーで炙るのが鹿児島流。

締まった身の食感と、香ばしい皮のマッチングは、鹿児島ならでは。




うんまか~(@^O^@)

この記事へのコメント

ゆかりん
2008年07月26日 22:11
おおっ!鶏肉好きとしては直球ど真ん中ストレート!
食べた~い!美味しいお酒とも合いそう♪
鹿児島で美味しいもの食べて
現実逃避して楽しんできてくださ~い(爆)
2008年07月27日 00:29
しょうが醤油?
2008年08月01日 22:59
>ゆかりん
をを、ど真ん中だったかえ~。
芋焼酎にブリブリバッチシ!なのよ。
何せ、一応名古屋で美味い鶏食ってる人間が美味い!と思うワケだからね。

はい、目一杯現実逃避してきたよん^^サンクス!

>ダンナ
そうそう、「これをしょうが醤油で食べます」のくだりを忘れとった。
鹿児島独特の甘い醤油でね、おろしニンニクでもイケます。

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